MENU 2 X PLUS DE GOUT A 45.00 EUROS
comprenant :
-la déclinaison de poissons fumés et marinés à l'Auberge
L'oeuf parfait sur une duxelle de champignons, sauce Cheverny
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Le rôti de sandre au lard et aneth, jus corsé
La volaille fermière d ela faubonnière au safran
petit légumes bio de la ferme de la Touche à Chitenay
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Le dacquois grenache noix de coco
Le chou glacé ananas sauce Guayaquil
un verre de Cheverny blanc
un verre de Touraine rouge